Categoria: Foods

Pasqua è periodo di pastiera, io invece mi diletto a fare il panetto con l’uovo! Armatevi di pazienza e non siate frettolosi, il pane è l’unica cosa al mondo che richiede coccole durante la preparazione,[…]

Una ricetta facile e veloce ma gustosissima, da leccarsi i baffi!!!! Ingredienti: – 4 uova – sale – 1 zucchina – 100 g di porchetta – 100 g di galbanone Procedimento: Sbattere le uova con[…]

Siamo nel periodo primaverile, incominciano le belle giornate e si passano i fine settimana in montagna o in campagna. Per l’occasione vi proponiamo un ciambellone rustico sostanzioso. Ingredienti: 750 gr di farina 750 gr di[…]

Oggi vi svelerò una piccola ricetta per preparare una crema alle nocciole molto simile alla Nutella! Gli ingredienti sono: – 400 gr di nocciole sgusciate – 1 kg di zucchero – 1/2 l di latte[…]

Ci avviciniamo alla festa del papà! Quale modo migliore di festeggiare facendo le classifiche zeppole di San Giuseppe!? Ingredienti per circa 12 zeppole: – 250 ml acqua – 160 gr farina – 4 uova –[…]

Salve a tutti, oggi vi propongo una ricetta facilissima ma tanto gustosa da non riuscire a farne a meno: il “Pollo ripieno”! Ingredienti: – 1 kg di pollo intero dissossato – 500g di carne macinata[…]

Buongiorno, siamo in periodo di maiale casereccio, questa mattina vi propongo una ricetta con lo spezzatino!!!! Vi occorrono pochi ingredienti, un pezzo magro di maiale intero e delle verdure. Vedrete che bontà!!!! 🙂 Ingredienti :[…]

Il migliaccio ha origini napoletane, anche se è diffuso un po’ in tutta Italia. In antichità la ricetta prevedeva l’utilizzo della farina di miglio e del sangue del maiale come ingredienti di base, ma dal[…]

Sempre in attesa del carnevale, vi proponiamo una ricetta facile facile, ma tanto gustosa!!! FRITTELLE DI SEMOLINO!! Anticamente erano usate anche come contorni di carni grigliate, non solo come dolce, ed erano molto diffuse. Ora hanno[…]

Oggi vi propongo  un dolce simpatico da preparare quando abbiamo un panettone o un pandoro o un qualsiasi altro dolce lievitato che poco gradiamo! In questo modo vi assicuro che gradirete sicuramente!!! Ingredienti 6 persone:[…]