Piatto fantastico da provare!!! Semplice, veloce ma soprattutto saporitissimo!
Hamburger al formaggio con peperoni!!!
Ingredienti:
– 300 gr di macinato
– 200 gr di grana
– prezzemolo
– 1 melanzana
– cipolla
– sale
– olio
Procedimento:
In una padella mettete dell’olio un pò di cipolla e il peperone tagliato a strisce.
Aggiungete due bicchieri di acqua e lasciate cuocere.
Nel frattempo in una ciotola mescolate macinato, prezzemolo, un pò di sale e la grana grattugiata.
Una volta amalgamato il tutto per bene formate gli hamburger con le mani facendo prima una pallina e poi schiacciandola.
Adagiate poi gli hamburger nella padella con i peperoni e lasciate cuocere per 20 minuti aggiungendo dell’acqua all’occorrenza.
Semplicissimo vero? Farete un figurone!!!
Buon appetito!!!!